Hambúrguer de forno
2014-06-13- Skill Level: Fácil
- Yield : 4
- Prep Time : 15m
- Cook Time : 15m
- Ready In : 30m
Ingredients
- 1 cebola
- 2 gemas
- 500g de carne moída
- farinha de rosca
- sal
Method
Step 1
Tempere a carne moída com sal. Acrescente as duas gemas e, aos poucos, a cebola picada. Faça uma massa.
Step 2
Depois, separe-a em pedaços, moldando cada hambúrguer. Ai é só passá-los na farinha de rosca e coloca-los numa fôrma.
Step 3
Leve ao forno por, mais ou menos, 1 hora e meia.
Step 4
Dá para fazer um bom sanduíche com tomate, alface e queijo ou então servir os hambúrgueres com arroz e batata-palha.
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