Camembert empanado
2014-03-30- Skill Level: Médio
- Yield : 4
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredients
- 200g de queijo camembert
- 1 ovo
- 1 xícara de azeite de oliva
- 3 colheres de farinha de rosca
- 3 colheres de nozes moídas
Method
Step 1
Corte o queijo em 4 pedaços iguais. Em uma tigela, bata o ovo com uma colher de azeite. Passe os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com as nozes.
Step 2
Em seguida, passe os no ovo e, por último, novamente na farinha. Aqueça o restante do azeite em uma frigideira, coloque os pedaços de queijo e frite por 4 minutos, ou até dourar.
Step 3
Retire os e coloque os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva com uma salada de sua preferência ou como aperitivo.