Recipe Search

Recipe Types: Aves , Carnes , Diversos , Massas

Frango com molho de cerveja

2013-12-05
Frango com molho de cerveja
  • Yield : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 40m

Esta é a primeira versão — menos complicada, mas não menos saborosa — da “Galinha gambá”. Uma receita tão sim¬ples e com um resultado tão diferente que resolvemos recuperar as origens deste molho que mistura cerveja e sopa de cebola.

Ingredients

  • 5 sobrecoxas de frango sem pele
  • 350m1 de cerveja preta
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 copo de agua


Method

Step 1

Primeiro coloque as sobrecoxas numa panela com azeite de oliva. Depois de bem douradas, acrescente a sopa de cebola já dissolvida em água fria. Aos poucos vá colocando a cerveja.

Step 2

Misture bem e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o molho esteja bem grosso e com uma cor forte. Sirva com arroz branco feito na hora e batatas fritas!
Recipe Type: Tags: , , ,

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

5,712 views

Related Recipes:
  • Sobrecoxa com frutas

    Sobrecoxa com frutas

  • Peru com molho de uvas

    Peru com molho de uvas

  • Peito de frango picante

    Peito de frango picante

  • Galinha do Zé

    Galinha do Zé

  • Franguinho delícia

    Franguinho delícia