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Recipe Types: Aves , Carnes , Diversos , Massas

Macarrão zás trás

2013-12-01
Macarrão zás trás
  • Yield : 8
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 25m
  • Ready In : 40m

Ingredients

  • 500g de macarrão tipo parafuso
  • 2 copos de molho de tomate pronto
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 cebola
  • 500g de lingüiça defumada


Method

Step 1

Para o molho, refogue a lingüiça numa panela, juntando a cebola picada. A seguir, acrescente o mo-lho de tomate. Deixe ferver por no mínimo 15 minu-tos. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fer-vente com uma colher de azeite e um pouco de sal.

Step 2

Deixe-o cozinhar observando o tempo sugerido na embalagem. Quando estiver pronto, escorra, retirando a água, e, ainda no coador, um truque: misture man¬teiga e queijo ralado. Depois cubra com o molho de tomate, creme de leite e lingüiça.

Step 3

Por cima de tudo, mais um pouco de queijo ralado. O macarrão zás trás é uma delícia fácil de fazer. Bom apetite!
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