Picanha na panela

2013-12-03
Picanha na panela
  • Yield : 6
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredients

  • 1 picanha de lkg e 1/2, aproximadamente
  • 3 batatas
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de massa de tomate
  • 1 xícara de caldo de carne


Method

Step 1

Tempere a picanha com sal e frite-a em uma pane¬la ampla com um pouco de azeite. Quando estiver dourada dos dois lados, coloque um pouco do molho de soja, depois as cebolas e os tomates picados.

Step 2

Em seguida, acrescente o caldo de carne, a massa de to¬mate e as batatas cruas e cortadas em cubos. Para en¬grossar o molho, misture a farinha na água que so¬brou das batatas e o restante do molho de soja.

Step 3

Deixe cozinhar até que as batatas fiquem prontas e a carne também.

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