Pão de carne

2014-06-13
Receita Pão de carne
  • Yield : 6
  • Servings : 25
  • Prep Time : 25m
  • Cook Time : 50m
  • Ready In : 0m

Ingredients

  • lkg de carne bovina
  • 3 pãezinhos pequenos
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 200g de queijo ralado grosso
  • 1 copo de leite
  • 4 ovos


Method

Step 1

Esta receita foi feita a partir de uma amável su-gestão de Suzana Maieski, de Gravataí, RS. Coloque 3 ovos para cozinhar em água.

Step 2

Enquanto isso, coloque o leite por cima dos pãezinhos e amasse-os com as mãos.

Step 3

Retire o excesso de leite e misture à massa formada a carne cortada em pedaços pequenos.

Step 4

Acrescente o outro ovo inteiro, a cebola e o alho bem pica-dinhos. Por último, coloque o queijo. Misture tudo e, com as mãos, sove bem.

Step 5

Unte e enfarinhe uma fôrma para pão e coloque uma camada da massa de carne.

Step 6

Depois coloque os ovos cozidos picados e cubra-os com o restante da massa, socando bem. Leve ao forno preaquecido por 1 hora.

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