Hambúrguer de forno

2014-06-13
Hambúrguer de forno
  • Yield : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

Ingredients

  • 1 cebola
  • 2 gemas
  • 500g de carne moída
  • farinha de rosca
  • sal


Method

Step 1

Tempere a carne moída com sal. Acrescente as duas gemas e, aos poucos, a cebola picada. Faça uma massa.

Step 2

Depois, separe-a em pedaços, moldando cada hambúrguer. Ai é só passá-los na farinha de rosca e coloca-los numa fôrma.

Step 3

Leve ao forno por, mais ou menos, 1 hora e meia.

Step 4

Dá para fazer um bom sanduíche com tomate, alface e queijo ou então servir os hambúrgueres com arroz e batata-palha.

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