Espetinho de gato

2013-11-30
Espetinho de gato
  • Yield : 4
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredients

  • 100g de carne bovina
  • 100g de carne suína
  • 100g de galinha
  • 100g de coração de galinha
  • 1 lingüiça
  • 50g de bacon
  • 1/2 abacaxi
  • 1/2 cenoura
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/2 xícara de tomates-cereja
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo provolone
  • 100g de cebolas pequenas


Method

Step 1

Corte todos os ingredientes em pedaços. Use es-petinhos de madeira ou alumínio. Faça um só de carne bovina, outro misturando todas as carnes, outro com carne de porco e bacon.

Step 2

Use a imaginação. Os espetinhos podem ser assados no forno em uma fôrma ou então fritos numa frigideira com um pouco de azeite de oliva.

Step 3

Não esqueça de colocara sal antes de levar os espetinhos para o fogo.

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