Cebolada

2014-04-25
Cebolada receita
  • Yield : 4
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 25m
  • Ready In : 45m

Ingredients

  • 4 cebolas graúdas
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 colheres de salsinha picada
  • 4 fatias de pão italiano


Method

Step 1

Pique finamente as cebolas. Coloque a manteiga em uma panela e aqueça bem. Acrescente as cebolas e salpique com um pouco de sal.

Step 2

Refogue em fogo baixo para que as cebolas fiquem bem macias. Misture regularmente para que as cebolas não queimem. Bata os ovos em uma tigela e adicione a salsinha, um pouco de sal e pimenta-do-reino.

Step 3

Misture às cebolas. Aumente o fogo e cozinhe os ovos com as cebolas, misturando bem. Aqueça as fatias de pão italiano e distribua a cebolada sobre elas. Sirva imediatamente.

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